Чипсы из лаваша

Все мы знаем о том, что чипсы являются лидером в списке самых вредных продуктов. В их состав входят высокоаллергенные добавки, переизбыток которых в организме может привести к огромным проблемам со здоровьем. Кроме этого, все чипсы, вроде как имеющие вкус бекона, сыра и прочих лакомств, совершенно не содержат заявленных продуктов в своем составе. Все они заменены вредными ароматизаторами.

Но самое страшное, чем вредны чипсы, – это канцерогенами в их составе (веществами, провоцирующими появление такого ужасного заболевания, как рак). Очень плохо, что самыми большими любителями и потребителями чипсов являются дети и подростки.

По этой причине все родители должны прививать детям правильный вкус и предпочтение в еде. То есть предлагать малышу нужно только полезную пищу, объясняя, что те же покупные чипсы очень и очень вредны.

Видео: Чипсы из лаваша с острым сырным Дип соусом.

Ваш ребенок не представляет себя без аппетитного хруста чипсов? Тогда вам стоит приготовить чипсы из лаваша. Мало того, к такому блюду можно добавить любые вкусы: грибов, сметаны и зелени, сыра и т. д. В таком случае, чипсы у ребенка будут ассоциироваться со вкусным домашним блюдом, а не с яркой упаковкой вредного продукта из магазина.

Чипсы из лаваша со специями

Ингредиенты:

• тонкий лаваш – два штуки;
• пучок свежего укропа;
• два зубчика чеснока;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• черный перец и соль.

Видео: Как сделать чипсы из лаваша за 2 минуты. Простой Недорогой рецепт

Приготовление:

Мелко порубите свежий укроп, с помощью чеснокодавки измельчите весь чеснок. Теперь в смесь укропа и чеснока нужно добавить соль, перец и небольшое количество оливкового масла. Все это тщательнейшим образом перемешивается.

Видео: Рецепт - Чипсы из лаваша, очень легкий рецепт всеми любимых чипсов [Simple Food - видео рецепты]

Далее нужно намазать готовой смесью лаваш. Если хотите, чтобы ваши чипсы получились еще более аппетитными, можете предварительно смазать лаваш майонезом. Но учтите, что в таком случае и калорий в вашем блюде прибавится.

Положите все на противень и поставьте в уже заранее разогретую духовку. Время запекания – 6 минут. Только время от времени поглядывайте за своими чипсами, ведь блюдо это готовится крайне быстро.

Примечание: смазывать противень абсолютно ничем не нужно.

Чипсы из лаваша с паприкой и сыром

Ингредиенты:

• два тонких лаваша;
• немного сметаны;
• одно куриное яйцо;
• паприка;
• сыр.

Приготовление:

Натрите сыр на мелкой терке. Взбейте одно яйцо со сметаной, добавьте в смесь натертый сыр, паприку и хорошенько все перемешайте. Полученной массой вам нужно будет намазать с одной стороны лаваш.

Далее нарезаете его на квадраты или треугольники (как только сами пожелаете) и запекаете в духовке на сухом противне. Температура приготовления – 190 градусов, время приготовления – 4 минуты или немного больше. В общем, чипсы в духовке должны находиться до того момента, пока они не приобретут золотистый цвет.

Чипсы из лаваша в микроволновке

Ингредиенты:

• армянский лаваш;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• чайная ложка молотой паприки;
• чайная ложка французских трав;
• половина чайной ложки соли;
• одна треть чайной ложки сахара;
• 70 грамм любого сыра твердых сортов.

Приготовление:

Смешайте масло с солью, специями и сахаром.

Далее нужно вырезать из пергамента 2 круга такого же размера, как и круг в вашей микроволновке. Теперь сверните лист лаваша в рулон и порежьте его на кусочки, ширина которых примерно 3 сантиметра. Такие ленточки вам нужно будет развернуть и сложить друг с другом. Нарежьте лаваш, как вам захочется. Далее полученные кусочки выкладывают в миску с маслом и хорошенько пропитывают.

Теперь нужно выложить какую-то часть лаваша на пергамент и сверху добавить небольшое количество тертого сыра, только не сильно густо.

Такую заготовку переносят в микроволновку и на самой большой мощность готовят в течение всего двух минут. За это время вы должны точно так же выложить подготовленный лаваш на второй лист пергамента. И так, пока не приготовите все кусочки. Приятного аппетита!