Фраппучино - это наслаждение для всех кофеманов

Видео: Рецепт кофе Американо и Long Black

Кофеманы по достоинству оценивают этот напиток. Фраппучино - это холодная вариация на тему кофе. Название говорит о составе: фраппе - коктейль из мороженого и каппучино. Такое необычное сочетание завоевало поклонников во всем мире. Большой ассортимент вкусов делает его еще популярнее.

История возникновения

Появился фраппучино в штате Массачусетс в кофейнях Connectione. Здешние бармены решили проэксмериментировать и смешали ледяной коктейль с мороженым и кофе. Вкус получился необычным, но в то же время приятным.

Они пошли еще дальше и стали сочетать разные варианты кофейных напитков. Самым удачным оказалось сочетание эспрессо и коктейля из мороженого. Обязательной составляющей стали кубики льда.

Видео: Здоровое питание. Фруктово-Ягодный Смузи

Со временем ассортимент напитка заметно расширился, но самая высокая популярность все же у классического варианта. Фраппучино - это совмещение нежного вкуса мороженого и аромата с горчинкой кофе. Его энергетическая ценность - от 410 до 470 калорий.

Вариации напитка

В напиток постепенно вводились новые вкусы, и получился достаточный ассортимент фраппучино.

1. Классический - смесь холодного молока льда и двойного экспрессо. В напиток добавляется сахар.
2. Легкий - без использования сахара. Молоко в этом рецепте с минимальной жирностью. Этот фраппучино, калорийность, которого очень низкая, любят люди, следящие за своей фигурой.
3. Мокка - добавляется шоколадный сироп.
4. Крем - в этом единственном варианте не добавляется кофе. Здесь только имеется молоко, которое взбивается до пены. Также добавляются ароматизаторы и уплотнители.
5. Вегетарианский - с добавлением соевого молока.
6. С добавлением различных сиропов в основной состав:

• вишневый;
• клубничный;
• карамельный;
• малиновый;
• ванильный.

Такое разнообразие дает возможность выбрать любимый вкус и наслаждаться тонизирующим коктейлем.

Готовим дома

Фраппучино - это напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Для этого нужно иметь все ингредиенты и миксер или блендер. Заранее замораживаются кубики льда.

Двойной кофе эспрессо (2-3 ложки заваренного кофе) в количестве 30 мл соединяется с 30 мл молока из холодильника и 3 ч. л. сахара. Вся эта смесь взбивается с добавлением трех кубиков льда.

Напиток выливается в бокал, и добавляется еще несколько кубиков размельченного льда. Сверху можно украсить сбитыми сливками и колотым орехом. По вкусу можно добавлять различные фруктовые сиропы или стружку шоколада.

Фраппучино - это напиток, который станет украшением любого праздничного стола и приятным дополнением рациона на каждый день с разными вкусами.