Состав, калорийность и полезные свойства чернослива

Видео: Арбуз польза для организма полезные свойства Арбуза

Полезные свойства чернослива известны уже давно. Конечно же, этот сухофрукт широко используется для приготовления самых разных блюд и напитков. Но он обладает также и лечебным эффектом, мягко воздействуя на организм, регулируя работу пищеварительного тракта и иммунной системы.

Чернослив: состав и калорийность

Естественно, полезные свойства чернослива полностью обусловлены его составом. Ведь в этом продукте есть масса важных для организма веществ. Чернослив содержит:

• Простые сахара — это сахароза, фруктоза и лактоза.
• Органические кислоты, включая лимонную, яблочную, салициловую и щавелевую.
• Пектины.
• Грубые пищевые волокна.
• Провитамин А, витамины В1, В2 и Р, а также большое количество аскорбиновой кислоты.
• Полезные минеральные вещества — фосфор, кальций, калий, железо, натрий и магний.

Можно заметить, что практически каждое составляющее вещество в той или иной степени положительно сказывается на работе всех систем органов.

Что же касается энергетической ценности, то и этот показатель высок. Калорийность чернослива составляет 264 ккал на сто граммов продукта. Кстати, его довольно часто используют не только для лечения, но и для борьбы с избыточным весом.

Полезные свойства чернослива

Для начала стоит отметить, что чернослив прекрасно тонизирует организм, его употребление положительно сказывается на работе сердца и сосудистой системы. Также этот продукт улучшает состояние кожи, повышает работоспособность и борется с хронической усталостью. Ученые доказали, что регулярное потребление сухофрукта (в умеренных количествах) является профилактикой онкологических болезней.

Чернослив содержит в себе определенное количество антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы и быстро выводят токсические вещества. Именно этим объясняется его омолаживающий эффект.

С другой стороны, этот продукт содержит в себе большое количество калия. Ни для кого не секрет, что именно чернослив отвечает за сокращение мышечной ткани и передачу нервных импульсов. Кроме того, он усиливает работу иммунной системы, повышая сопротивляемость организма к воздействиям факторов внешней среды.

Полезные свойства чернослива для похудения

Многие люди знают, что чернослив — это прекрасное натуральное лекарство от запоров. Действительно, этот продукт прекрасно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Для начала стоит отметить, что регулярное употребление сушеных слив нормализирует работу почек и выводит из организма лишнюю жидкость, снимая отеки и снижая вес.

Кроме того, чернослив улучшает перистальтику кишечника, борясь с запорами. Также он очищает пищеварительный тракт от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, которые скапливаются на слизистых оболочках. Таким образом, происходит очищение организма и ускорение процессов метаболизма.

А во время диеты чернослив является незаменимым лакомством с приятным ароматом и сладким вкусом. Для того чтобы восстановить организм, достаточно съедать 5–6 плодов в день — прекрасное самочувствие вам гарантировано, ведь этот продукт является и натуральным антидепрессантом.

Видео: Чернослив ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА и противопоказания, чернослив калорийность 1 шт, чернослив диета

Вы всегда (даже во время строгой диеты) сможете приготовить вкусный низкокалорийный десерт из чернослива. Его можно смешивать с орехами, медом, сметаной, домашним творогом и прочими полезными продуктами или же просто использовать для приготовления компотов.