Неоспоримая польза риса

Видео: Польза риса

Рис является самым основным продуктом в рационе питания человека. Его польза признается в каждой стране, ведь этот продукт способен не только поддерживать нормальное состояние кишечника, но и придавать силы и энергию.

Видео: рис польза

Жители стран Азии расценивают рис, как символ духовного и физического процветания, сытости и счастья. А вот индийские представители считают этот продукт священным, поэтому используют его во всех своих обрядах и ритуалах. В России же рис является одним из основных продуктов для ежедневного рациона. Что же такого ценного и необходимого для организма в этом злаке?

Основная и самая распространенная польза риса заключается в том, что он успокаивает нервную человеческую систему и хорошо влияет на пищеварение. На свете существует много вариантов этого злака – и круглый, и длинный, и дикий, и коричневый, и белый, и пропаренный, и нешлифованный. Одним словом, из одного продукта можно сделать многообразие рецептов, которые будут отличаться вкусом, ведь каждый вариант риса имеет свою определенную наклонность.

Неочищенные и короткие зерна данного злака наиболее богаты минералами и витаминами. Басмати является разновидностью длинно зернового риса, который отличается особым ароматом. Этот вариант оказывает на тело охлаждающее воздействие. Польза риса состоит в том, что он успокаивает раздраженный кишечник.

Этот злак стал таким привычным, что люди уже не замечают его истинного предназначения. А ведь когда-то, много лет назад, этот продукт считался могущественным, по мнению многих людей, рис был подарком богов, который символизировал процветание и благополучие. Ведь недаром, молодоженов посыпали этим злаком, желая им счастья, благополучия и удачи. Таким образом, польза риса неоспорима.

Этот продукт отлично сочетается с мясом и рыбой, с овощами и фруктами. Из риса можно приготовить самые удачные и разнообразные блюда. В России традиционным кушаньем на основе этого злака считается плов или рисовая каша. Этот продукт очень хорош в качестве запеканки, а фрикадельки, тефтели и голубцы, которые содержат мясо и рис, пользуются большим успехом у любого жителя страны. Блюда могут быть не только вкусными, но и диетическими.

Но в чем же польза риса? Рассмотрим несколько вариантов:

Видео: Рис омолаживающий!!!

- этот злак содержит много витаминов – калия, фосфора, магния и кальция, а также достаточно большое количество микроэлементов, жиров, белков и углеводов. Рис необходим для энергии человека и для его костей и зубов-

- кроме того, злак имеет небольшое количество растительного жира, что способствует хорошему пищеварению. Польза риса заключается в том, что это отличный продукт для людей, мечтающих похудеть-

- данный злак способствует снижению холестерина.

Рис необходим взрослым людям и маленьким детям для того, чтобы получить все витамины и микроэлементы, а также подкрепиться энергией, которая необходима для умственной и физической подготовки. Этот продукт употребляют спортсмены и творческие люди ежедневно, чтобы оставаться в хорошей форме.

Видео: Диетолог Ионова о рисе и рисовой диете

Польза рисовой каши заключается в том, что она придает человеку силы, помогает справиться со многими проблемами пищеварительной системы. Особенно этот продукт хорош при гастритах, язвенных болезнях и расстройстве желудка. Рисовый отвар пьют при поносе, его используют даже в качестве средства против насморка, а рисовые отруби обладают большим количеством витаминов.

В целом, можно сказать, что положительные свойства данного злака просто неоценимы. В каждом сорте имеются свои особенности, например, самым ценным вариантом является пропаренный рис, польза которого заключается в том, что он практически не теряет после обработки витамины и минералы. Его чаще используют для диетического меню, он всегда остается рассыпчатым и не слипается.