"Гербер" (детское питание): описание и отзывы

В первые месяцы жизни для ребенка нет ничего лучше грудного молока. Всемирная организация здравоохранения и опытные педиатры советуют поддерживать грудное вскармливание минимум полгода.

После шести месяцев наступает момент введения прикорма. К этому времени молодые родители уже набираются опыта, но каждый новый этап в жизни малыша все равно вызывает много вопросов. На полках детских магазинов представлен огромный ассортимент от известных отечественных и иностранных производителей. Главным героем нашего обзора стала марка &ldquo-Гербер&rdquo- – детское питание, которому доверяют мамы и папы во всем мире.

История

Идея наладить производство детского питания пришла в голову Дороти Гербер. В один из знойных летних дней в 1927 году молодая мама в очередной раз готовила лакомство для своей малышки Салли. Необходимость каждый день протирать фрукты и трудоемкость этого процесса натолкнули ее на мысль о массовом производстве пюре, которой она сразу поделилась со своим мужем и, по совместительству, владельцем небольшой консервной компании.

Дэниель Гербер с энтузиазмом воспринял идею: были проведены различные исследования, консультации с экономистами и диетологами, разработана технология. После всех приготовлений пробная партия фруктового пюре прошла тестирование у миссис Гербер и еще нескольких работников предприятия. Спустя один год в Америке начали продавать &ldquo-Гербер&rdquo- – детское питание, состоящее из пяти видов пюре.

Ассортимент

Введение первого прикорма – ответственный момент. Очень важно заинтересовать малыша новыми продуктами, а значит, вкус пюре имеет значение. Вы удивитесь, что у такого маленького ребенка могут быть собственные предпочтения.

Одна из главных причин, почему родители выбирают детское питание &ldquo-Гербер&rdquo-, – ассортимент. Даже 1928 году можно было увидеть баночки с пюре из морковки, чернослива, горошка, шпината и на основе говяжьего супа. Для современных малышей компания производит примерно 500 наименований продуктов, которые отличаются вкусом и текстурой.

Технологии и качество

Выбирая овощи и фрукты в магазине, мы оцениваем свежесть, внешний вид и аромат. Аналогичным образом поступают на производстве &ldquo-Гербер&rdquo-. Детское питание, отзывы о котором будут представлены в нашем обзоре, готовится по особой технологии: &ldquo-Натурально и полезно&rdquo-. Благодаря сокращению времени тепловой обработки ингредиенты сохраняют свой неповторимый вкус, аромат и, конечно, пользу.

Герметичность упаковки и отсутствие вредных микробов гарантирует крышечка с выступом, которая была разработана специалистами &ldquo-Гербер&rdquo- в 1963 году. При первом открывании мы слышим характерный хлопок, а открытая баночка может храниться 24 часа.

Рекламная кампания

Дэниель и Дороти Гербер с самого начала уделяли много внимания продвижению товара. В 1928 году было объявлено о проведении конкурса для оформления этикетки пюре &ldquo-Гербер&rdquo-. Среди присланных работ был портрет малышки Анны Тернер. После размещения иллюстрации в рекламе популярность бренда выросла в несколько раз, поэтому изображение решили сделать официальным логотипом.

В адрес компании приходило немало писем, и в 1938 году миссис Гербер начала лично отвечать покупателям. Спустя тридцать лет появилась &ldquo-Линия заботы&rdquo-, где родители могли задать экспертам марки свои вопросы. Круглосуточная телефонная линия работает до сих пор – консультанты не только отвечают на вопросы относительно питания &ldquo-Гербер&rdquo-, но и дают советы по уходу за ребенком.

В 2007 году произошли большие перемены - бренд присоединился к крупнейшей компании &ldquo-Нестле&rdquo-. &ldquo-Гербер&rdquo- (детское питание) обошелся корпорации в 5,5 миллиарда долларов. Впрочем, слияние никак не отразилось на качестве продукции.

Более 60 лет назад в Польше, при поддержке &ldquo-Гербер&rdquo-, появилась Ассоциация фермеров. Главной целью специалистов из Америки было установление отношений с поставщиками и помощь в выращивании овощей и фруктов, соответствующих высоким требованиям. Сегодня уже третье поколение фермеров доставляет свои лучшие продукты для производства детского питания &ldquo-Гербер&rdquo-.

Первая ступенька

Введение прикорма вовсе не означает прекращение грудного вскармливания. Наоборот, новые блюда должны появляться в меню постепенно. Опытные педиатры советуют начинать с каши, а также фруктовых и овощных пюре.

На &ldquo-первой ступеньке&rdquo- (с 4,5 месяцев) рекомендуется однокомпонентное детское питание &ldquo-Гербер&rdquo- – кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква, морковь, груша, яблоко, персик и чернослив. Пюре, состоящее только из одного овоща или фрукта, позволяет наблюдать реакцию малыша. Начинайте с ½- чайной ложки и постепенно увеличивайте объем.

Отзывы

Без соли и растительного масла – взрослым мамам и папам иногда трудно понять, как можно съесть овощное пюре без традиционных приправ. Впрочем, такой состав идеален для неискушенного детского вкуса.

Согласно отзывам покупателей, у всех однокомпонентных пюре &ldquo-Гербер&rdquo- очень нежная текстура, которая нравится малышам. Единственный недостаток – цена. Стоимость одной баночки находится в диапазоне 45-65 рублей.

С 6 месяцев

Для младенцев старше шести месяцев детское питание &ldquo-Гербер&rdquo- подобрать еще легче. Специалисты компании предлагают разнообразить меню следующими продуктами:

1. Фруктово-молочный десерт. Это может быть комбинация &ldquo-фрукт + творогог&rdquo- или &ldquo-фрукт + сливки&rdquo-, а также йогрутное пюре.
2. Пюре из овощей и фруктов: яблоко, банан и абрикос.
3. Овощи с мясом: овощи тушеные с телятиной, спагетти с цыпленком и нежные овощи с кроликом. Пюре имеет более густую консистенцию, которая способствует развитию жевательных рефлексов. По мнению некоторых покупателей, в готовых блюдах содержится мало мяса. Например, в комбинации &ldquo-пюре с цыпленком&rdquo- на первом месте по составу идет морковь и картофель, а затем - мясо цыпленка (примерно 10%).
4. Пюре в мягкой упаковке. Идеальный вариант перекуса во время длительных прогулок. В небольших герметичных пакетиках спрятано детское питание – пюре &ldquo-Гербер&rdquo- пяти различных видов: &ldquo-Яблоко и банан&rdquo-, &ldquo-4 фрукта&rdquo-, &ldquo-Малина, груша и злаки&rdquo-, &ldquo-Солнечный коктейль&rdquo- и &ldquo-Фруктово-овощной микс&rdquo-.

Стоит отметить, что состав пюре для детей после 6 месяцев становится более сложным. Например, во фруктовые лакомства для консистенции добавляют немного крахмала (3%), фруктовый пектин и регуляторы кислотности. Во всех пюре также встречается рапсовое или подсолнечное масло – источник жирных кислот, которые необходимы малышам.

DoReMi

Питание детей после года вызывает немало споров среди специалистов. Одни считают, что ребенок уже готов к еде с &ldquo-взрослого&rdquo- стола, другие предостерегают и говорят о чрезмерной нагрузке для желудка. Постепенный переход к обычной пище поможет осуществить специальная линия &ldquo-Гербер&rdquo-.

Детское питание производитель назвал DoReMi. Детям старше 12 месяцев предлагают попробовать сытные обеды:

- филе сайды с овощами и рисом-

- овощи с фрикадельками из говядины-

- лакомство маленького рыбака-

- рагу из индейки с рисом.

Опытные мамы отмечают разнообразие овощей и приправ в готовых блюдах DoReMi: соль, белый перец, лук, базилик, пастернак, укроп и даже чеснок. Кроме того, все ингредиенты нарезаны довольно крупно, в том числе зеленый горошек, поэтому такие блюда не подойдут малышам, не умеющим жевать.

Первые сладости

Педиатры не советуют приучать ребенка к &ldquo-взрослым&rdquo- кондитерским изделиям. В детских магазинах вы без труда найдете сладости, чтобы порадовать кроху. После года &ldquo-Гербер&rdquo- предлагает угощать детей батончиками и печеньем DoReMi.

Всех, кто выбирает &ldquo-Гербер&rdquo- (детское питание), состав и внешний вид фруктовых батончиков на вафле разочаровал. Компоненты, которые насторожили родителей:

1. Пирофосфат железа – пищевая добавка (неорганическое соединение), используется для обогащения железом диетических продуктов и детского питания.
2. Мальтодекстрин – соединение молекул глюкозы, декстрина, мальтотриозы и мальтозы. Используется в пищевой промышленности в качестве заменителя сахара, опасен для больных сахарным диабетом.
3. Пальмовый олеин - растительное масло из плодов масличной пальмы, снижает всасывание кальция.
4. Цитрат кальция – пищевая добавка, которую используют в качестве ароматизатора или консерванта. Может вызвать серьезную аллергическую реакцию.

Вафля в батончиках DoReMi больше похожа на бумагу, поэтому не все малыши согласятся на такой перекус. Конечно, если сравнивать состав с аналогичными продуктами для взрослых или другими кондитерскими изделиями, то не все так серьезно.

Печенье &ldquo-Кальций, железо, витамины&rdquo-

&ldquo-Гербер&rdquo- – детское питание, которое заслуживает вашего внимания. Из двух представленных лакомств опытные родители отдают предпочтение печенью &ldquo-5 витаминов&rdquo-. Продукт не содержит консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. Обогащен смесью витаминов для растущего организма:

- В6 и В1 для нервной системы-

- ниацин и В2 для правильного обмена веществ.

Главным преимуществом печенья &ldquo-Гербер&rdquo- является отсутствие пальмового масла, которое сегодня можно встретить в продукции многих производителей детского питания.

Плюсы и минусы:

1. Консистенция. Печенье достаточно плотное, но хрустящее, не ломается во время транспортировки. Изображение медвежонка радует взрослых и детей.
2. Упаковка. Удобная &ldquo-zip-молния&rdquo- сохраняет свежесть продукта.
3. Вкус. По мнению некоторых покупателей, печенье слишком сладкое. Напоминает смесь сгущенного молока и пломбира.

Родителям малышей, склонных к аллергии, стоит быть внимательнее. В составе присутствует мед, а также могут содержаться следы сои, орехов и яиц.