Сосиски с макаронами - вкус знакомый с детства

«Люблю я макароны!» - знакомые слова из песни с легкостью могли бы звучать и так – «Люблю сосиски я!». Сосиски с макаронами знакомы каждому, их вкус привычен и любим. Но их союз не так прост, как кажется на первый взгляд.

Видео: Вкус знакомый с детства

Знакомый вкус детства, еда на быструю руку, сытно и вкусно – и это все о них, любимых и незаменимых макаронах и сосисках. Эти два составляющих прекрасно употребляются по отдельности, но и в гастрономическом союзе способны побаловать своих поклонников. Вроде бы, обычные сосиски с макаронами. Уныло и обыденно скажете вы, каждый второй школьник получает их на обед. Отчасти вы правы. Но сейчас мы убедим вас, как быстро можно создать не просто стандартное второе из меню столовой, но и достаточно оригинальные и вкусные блюда из макарон и сосисок.

Итак, необычные сосиски с макаронами требуют для приготовления следующие ингредиенты (количество подбираете, опираясь на свои вкусовые качества):

• макароны;
• сосиски;
• морковь;
• томатная паста;
• сладкий болгарский перец;
• черный перец молотый;
• соль;
• помидоры черри.

Макароны в подсоленной воде отвариваем до полуготовности и выкладываем в сковороду. Далее к ним присоединяем морковь, порезанную соломкой, нарезанный мелкими кубиками сладкий перец, помидоры, разрезанные на две части, и томатную пасту. Слегка протушиваем и добавляем сосиски, предварительно нарезанные дольками. Далее специи по вкусу и еще держим 15 -20 минут на слабом огне.

Следующий полезный и душистый рецепт вы можете приготовить на большую семью из шести человек, именно на такое количество он и рассчитан. И пусть ваши родные смогут убедиться, что сосиски с макаронами могут стать великолепным воскресным праздничным обедом.

Вам понадобится:

• сосиски – 6 штук;
• макароны – 300 грамм;
• помидоры консервированные – 375 грамм;
• лук репчатый – 1 штук;
• зеленый горошек – 100 грамм;
• паста томатная – 1ст.л.;
• сыр твердый, натертый на крупную терку – 8ст.л.;
• душица сушеная – 1ч.л.;
• бульон овощной или мясной – 100 грамм;
• растительное масло – 2-3ст.л.;
• перец молотый красный.

Видео: Swedish "herring" made from aubergine

Обжарим лук вместе с порезанными на кружочки сосисками. К ним присоединим помидоры, томатную пасту, зеленый горошек и бульон, и не забудем присыпать перцем и душицей. Оставляем на медленном огне потушиться 15 минут. Макароны приготовим обыкновенным способом и, сваренные до готовности, добавим к общей массе. А сверху обильно притрусим сыром. Просто объедение!

А вот следующие сосиски с макаронами для вечно спешащих и занятых людей, так как готовить их будем быстро и просто в микроволновке.

Возьмите сваренные макароны, грамм 300, и смешайте со 150 граммами плавленого сыра, далее эту массу прогрейте пока не расплавится сыр. Пока он плавится, смешайте 100 мл молока, мелко порезанную головку лука, 1 чайную ложку горчицы и добавьте к макаронам. Прогрейте еще пару минут и присоедините сосиски целые или дольками. Через пять минут вкусное и сытное блюдо готово.

А вот следующая оригинальная идея поможет накормить капризных и привередливых малышей. Некоторые родители боятся включать сосиски в рацион деток, и зря. Просто сосиски следует выбирать более тщательно и только выпускаемые специально для детской аудитории, так как они отличаются по своему составу от остальных колбасных изделий. Макароны с сосисками - рецепт для непосед, совершенно несложный в приготовлении, но необычный по своей задумке и конечному результату. Попробуйте и удивитесь сами!

На одну порцию вам понадобится:

Видео: Сладкая колбаска из печенья

• макароны, обязательно спагетти – 30 грамм;
• сосиски - 2 штуки;
• укроп;
• соль.

Видео: Сосиски "Молочные" от Черкашина

Итак, приступим к приготовлению. Нарезаем сосиски поперек на 4 части, а затем осторожно втыкаем спагетти в поперечные срезы этих кусочков. Отвариваем полученные полуфабрикаты в подсоленной воде до готовности, и главное, не ломая их. Украшаем зеленью укропа. Лохматые сосиски приведут в восторг не только малышей, но и взрослых!

Приятного вам всем аппетита!