Салат из красной фасоли консервированной и не только

Видео: Салат из двух видов фасоли

Предлагаем вашему вниманию рецепты салатов из фасоли консервированной.

Салат из красной фасоли консервированной и "Кириешек"

Делается салат очень быстро и просто, поэтому если гости уже в пути, вы как раз успеете к их приезду.

Необходимые ингредиенты для салата:

• одна банка консервированной фасоли (желательно в собственном соку);
• одна банка кукурузы консервированной;
• "Кириешки" (два пакетика);
• пучок зелени;
• одна пачка майонеза.

Способ приготовления салата:

1. Открываем фасоль и хорошенько промываем чистой водой.

2. Затем сливаем воду с кукурузки.

3. В салатнице смешиваем кукурузу и фасоль и заправляем их майонезом.

4. Перед подачей на стол добавляем "Кириешки" (так они останутся хрустящими и не размякнут).

5. Сверху салат посыпаем рубленой зеленью.

6. Вуаля! Наш салат из красной фасоли консервированной и "Кириешек" готов!

Вообще, большинство салатов, в состав которых входит консервированная фасоль, отличаются простотой в приготовлении, не требуют каких-то необычных ингредиентов и при этом имеют отличный вкус.

Салат из красной фасоли консервированной «Красотка»

Для его приготовления вам понадобится:

• два свежих помидора;
• два свежих огурца;
• триста грамм ветчины;
• одна банка консервированной фасоли;
• триста грамм сыра;
• два зубчика чеснока;
• пачка майонеза.

Приготовление салата:

1. Помидоры, ветчину и огурцы нарезаем кубиками.

2. Натираем на крупной терке сыр.

3. Чеснок натираем на мелкой терке.

Видео: Салат из красной фасоли с кириешками/Salad of red beans with rusks

4. Все ингредиенты выкладываем слоями: сначала помидоры, затем ветчина, затем огурцы, фасоль и в конце сыр.

5. Каждый слой нужно смазывать соусом (майонез с чесноком). Соусом не нужно смазывать только сыр.

Салат из консервированной стручковой фасоли и тунца

Для этого салата вам понадобятся такие ингредиенты:

• триста грамм тунца консервированного (можно горбуши);
• четыреста грамм фасоли стручковой (можно консервированной или замороженной);
• восемь перепелиных яиц;
• лимонный перец;
• растительное масло;
• немного зелени;
• соль.

Процесс приготовления салата:

1. Если вы брали замороженную фасоль, тогда вам нужно опустить ее в горячую воду и проварить минут десять.

2. Мелко рубим зелень.

3. Варим перепелиные яйца и разрезаем на две части.

4. С тунца сливаем жидкость.

5. Смешиваем фасоль, тунца и зелень.

6. Заправляем салат подсолнечным маслом, немного перчим и солим.

Видео: Салат из красной фасоли с яйцом. Очень вкусно!

7. При подаче такого салата на стол нужно правильно оформить тарелочку: по центру разместить салат, а по краям выложить яйца.

Если вам нужно быстро приготовить ужин, а вы не знаете, что бы такое сделать, тогда попробуйте приготовить следующий салат. На его приготовление вам понадобится всего лишь полчаса.

Салат из спаржевой фасоли с тунцом

Ингредиенты этого салата рассчитаны примерно на пять порций:

• двести грамм соленого тунца (можно также взять и другую соленую рыбу);
• 300 грамм зеленых стручков фасоли;
• один помидор;
• 75 грамм любых отварных грибов (лучше брать только шляпки);
• 25 грамм тертого мускатного ореха.

Для соуса понадобится:

• четыре ложки столовых масла растительного;
• две ложки столовых уксуса (винного);
• одна столовая ложка горчицы;
• специи.

Рецепт приготовления салата:

1. Нарезаем фасоль по диагонали на кусочки примерно по 4 сантиметра.

2. Когда закипит вода, бросаем в нее фасоль и бланшируем в течение трех минут. Затем отцеживаем воду и обдаем фасоль холодной водой.

3. Вынимаем из рассола рыбу, обсушиваем и разделываем на меленькие кусочки.

4. Готовую фасоль выкладываем в салатницу и добавляем кусочки рыбы, дольки помидора, грибы отварные и мускатный орех.

5. Готовим соус: наливаем растительное масло, затем добавляем уксус, горчицу и специи и все взбиваем венчиком.

6. Готовым соусом поливаем салат и немного размешиваем.

7. Осталось только поделить салат на порции и можно подавать к столу.

Теперь вы будет точно знать, что имея под рукой лишь самые простые ингредиенты, можно приготовить отличный салат из красной фасоли консервированной.

Приятного аппетита!